Bis Tarte

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Bis Tarte

Name: Bis Tarte
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 unités) Boîte de Bis hachés; 1 boîte(s) Lait concentré; 1 cuillères à soupe Amidon de maïs; 350 ml Lait; 2 cuillères à soupe Margarine; 2 unités) Gemmes; 1 unités) pépites de chocolat mi-sucré; 1 boîte(s) Crème sure; 3 cuillères à soupe Sucre; 3 unités) Blanches-neige très fermes

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

15 portions

Receitas De

@m.receitas6996

Ingrédients
Recette

Boîte de Bis hachés1 unités)
Lait concentré1 boîte(s)
Amidon de maïs1 cuillères à soupe
Lait350 ml
Margarine2 cuillères à soupe
Gemmes2 unités)
pépites de chocolat mi-sucré1 unités)
Crème sure1 boîte(s)
Sucre3 cuillères à soupe
Blanches-neige très fermes3 unités)

Pour la crème blanche, séparer un peu de lait et dissoudre la fécule de maïs ; Mélanger tous les ingrédients et porter au feu en remuant constamment jusqu'à ce que la crème épaississe ; Verser la crème dans le réfractaire qui sera servi et attendre qu'elle refroidisse ; Battre les blancs d'œufs en neige ferme et ajouter le sucre petit à petit. Battez plus et réservez; Pour la mousse au chocolat, faire fondre le chocolat au micro-ondes, ou au bain-marie, mélanger avec la crème ; Ajouter les blancs en neige au chocolat en mélangeant délicatement; Sur la crème blanche, étaler le bis haché puis la mousse au chocolat ; Placer au congélateur pendant deux heures puis placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.