Partager
Bis Tarte
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
50 minute(s)
15 portions
Receitas De
@m.receitas6996- Ingrédients
- Recette
- Boîte de Bis hachés1 unités)
- Lait concentré1 boîte(s)
- Amidon de maïs1 cuillères à soupe
- Lait350 ml
- Margarine2 cuillères à soupe
- Gemmes2 unités)
- pépites de chocolat mi-sucré1 unités)
- Crème sure1 boîte(s)
- Sucre3 cuillères à soupe
- Blanches-neige très fermes3 unités)
- Pour la crème blanche, séparer un peu de lait et dissoudre la fécule de maïs ; Mélanger tous les ingrédients et porter au feu en remuant constamment jusqu'à ce que la crème épaississe ; Verser la crème dans le réfractaire qui sera servi et attendre qu'elle refroidisse ; Battre les blancs d'œufs en neige ferme et ajouter le sucre petit à petit. Battez plus et réservez; Pour la mousse au chocolat, faire fondre le chocolat au micro-ondes, ou au bain-marie, mélanger avec la crème ; Ajouter les blancs en neige au chocolat en mélangeant délicatement; Sur la crème blanche, étaler le bis haché puis la mousse au chocolat ; Placer au congélateur pendant deux heures puis placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
rôti de bœuf
Par
Filet mignon de porc à l'orange
pâte de mousseline
tomate aux olives
Par