biscuit

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biscuit

Name: biscuit
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 50 g Farine de riz; 25 g fécule de pomme de terre; 25 g saupoudrer sucré (vous pouvez utiliser 100g de zaya); 1/4 cuillère de thé gomme xanthane; 50 g Beurre de ghee (ou 35g d'huile de coco et ajouter un jaune à la préparation); 25 g Mascavo; 15 g Demerara écrasé; 1 cuillères à soupe Mélasse de miel.; 1/4 g Levure chimique; 1 au goût Pincée de sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

10 minute(s)

5 portions

Fernanda teresinha

@fernanda23

Ingrédients
Recette

Farine de riz50 g
fécule de pomme de terre25 g
saupoudrer sucré (vous pouvez utiliser 100g de zaya)25 g
gomme xanthane1/4 cuillère de thé
Beurre de ghee (ou 35g d'huile de coco et ajouter un jaune à la préparation)50 g
Mascavo25 g
Demerara écrasé15 g
Mélasse de miel.1 cuillères à soupe
Levure chimique1/4 g
Pincée de sel1 au goût

Mettre le sucre, la mélasse et le beurre puis ajouter les tranches avec le xanthane et la levure.cdr
Étalez la pâte, coupez les biscuits (ou utilisez un emporte-pièce comme le mien) et amenez-le au congélateur pour le filmer et le placer sur la plaque à pâtisserie.
Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 10 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés.