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biscuit à faible teneur en glucides
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
35 portions
Vanessa Piton
@vanessaps_- Ingrédients
- Recette
- Oeuf1 unités)
- Farine d'amande2 tasse(s)
- Érythritol1/2 tasse(s)
- Beurre ou huile de coco3 cuillères à soupe
- Noix de coco râpée1 cuillères à soupe
- Essence de vanille au goût
- Chocolat 70% de cacao ou plus au goût
- Levure chimique1/2 cuillère de thé
- faire fondre le beurre
- Ajouter l'oeuf et l'essence de vanille Mélanger
- Ajouter la farine d'amande, l'érythritol et la noix de coco râpée. bien mélanger le tout
- Enfin, ajoutez la levure et mélangez bien le tout (vous pouvez utiliser vos mains)
- Faire ensuite des petites boules et aplatir
- Déposer les biscuits sur une plaque à pâtisserie antiadhésive ou recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 15 minutes.
- Si vous le souhaitez, une fois le biscuit froid, faites fondre le chocolat 70% et étalez-le sur les biscuits à l'aide d'une cuillère. IMPORTANT : s'il s'agit de chocolat premium, vous devrez le tempérer ou utiliser un enrobage de chocolat. Sinon le chocolat ne durcira pas.
- Attendez que le chocolat durcisse et dégustez-le sans culpabiliser ! ;)
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