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Biscuit Amandes
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
30 portions
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingrédients
- Recette
- Farine d'Amande40 g
- Farine de Blé100 g
- Sucre30 g
- Beurre75 g
- Essence de vanille1 cuillère à café
- Sucre glace100 g
- Mélangez tous les ingrédients, sauf le sucre glace, en formant une pâte brisée, si vous avez besoin de plus de liquide, utilisez un peu d'eau glacée. Bien mélanger.
- Former un gâteau sans trop pétrir. Placer au réfrigérateur pendant 30 minutes. Étirez ensuite sur un film de 1 cm d'épaisseur et découpez au cutter et faites cuire dans un moule avec du papier sulfurisé à 180°C pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Après torréfaction, saupoudrer de sucre glace. Astuce : Vous pouvez également mettre 10 ml de Liqueur d'Amande dans la préparation de la pâte.
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