Biscuit de pluie

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Biscuit de pluie

Name: Biscuit de pluie
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 au goût Oeufs; 1 tasse(s) Sucre; 1 tasse(s) Lait; 2/1 tasse(s) Farine de blé; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 3 cuillères à soupe Sucre pour saupoudrer; 3 cuillères à soupe Cannelle pour saupoudrer; 1 l 1 litre d'huile pour la friture

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

8 portions

sueli ortiz

@sueli123

Ingrédients
Recette

Oeufs2 au goût
Sucre1 tasse(s)
Lait1 tasse(s)
Farine de blé2/1 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Sucre pour saupoudrer3 cuillères à soupe
Cannelle pour saupoudrer3 cuillères à soupe
1 litre d'huile pour la friture1 l

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une masse crémeuse et homogène.
Faites chauffer une poêle avec beaucoup d'huile pour que les boulettes flottent.
Lorsque l'huile est très chaude (180º C), avec une cuillère, commencez à ajouter de petites quantités de pâte et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Déposez les biscuits sur du papier absorbant puis roulez-les dans le sucre à la cannelle.