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Biscuit de pluie
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
5 portions
Karine Siilva
@casinhada_ka- Ingrédients
- Recette
- Oeufs2 unités)
- Sucre1 tasse(s)
- Lait1 tasse(s)
- Farine de blé1/2 tasse(s)
- Levure1 cuillères à soupe
- Sucre pour saupoudrer3 cuillères à soupe
- Cannelle1 cuillères à soupe
- Huile de friture1 l
- Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une masse crémeuse et homogène. Faites chauffer une poêle avec beaucoup d'huile pour que les boulettes flottent. Lorsque l'huile est très chaude (180 °C), à l'aide d'une cuillère, commencez à mettre de petites quantités de pâte et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient complètement dorées. Déposez les biscuits sur du papier absorbant puis roulez-les dans le sucre à la cannelle.
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