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Biscuit de pluie
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
20 portions
Edilaine integra
@edilainenaintegra- Ingrédients
- Recette
- Oeufs2 unités)
- Sucre1 tasse(s)
- Lait1 tasse(s)
- Farine de blé2/1/2 tasse(s)
- Levure1 cuillères à soupe
- Huile1 l
- Sucre au goût
- Cannelle au goût
- Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une masse crémeuse et homogène.
- Faites chauffer une poêle avec beaucoup d'huile pour que les boulettes flottent.
- Quand l'huile est très chaude (180 °C), avec une cuillère, commencez à mettre de petites quantités de pâte et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Déposez les biscuits sur du papier absorbant puis roulez-les dans le sucre à la cannelle. Vous pouvez aussi passer le dulce de leche ou brigadeiro hmmm
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