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Biscuits au chocolat et aux canneberges
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
10 portions
Luísa Colombi
@soulbaker- Ingrédients
- Recette
- Beurre de ghee fondu1/2 tasse(s)
- Sucre de coco1/2 tasse(s)
- Oeuf1 unités)
- Farine d'amande1 tasse(s)
- Farine d'avoine1 tasse(s)
- Bicarbonate de soude1 cuillère de thé
- Sel1/4 cuillère de thé
- extrait de vanille1 cuillère de thé
- pépites de chocolat 70% cacao1 tasse(s)
- Canneberge séchée1/2 tasse(s)
- Mélanger le beurre fondu, l'œuf et le sucre dans un bol, à l'aide du fouet.
- Mélanger ensuite les farines, l'extrait de vanille, le sel bicarbonate et une spatule en incorporant bien le tout.
- Enfin, mettez les pépites de chocolat et la canneberge et mélangez à nouveau (si vous le souhaitez, réservez une partie pour en mettre dessus plus tard).
- Diviser la pâte à l'aide d'un boule de crème glacée sur une plaque à pâtisserie graissée ou un tapis en silicone.
- Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 10-15min ou jusqu'à ce que les bords soient dorés (le temps dépend de la taille, continuez à suivre).
- Il est normal que les biscuits sortent mous du four. Laisser refroidir puis démouler et servir.
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