Biscuits au lait concentré

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Biscuits au lait concentré

Name: Biscuits au lait concentré
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 100 Porções
Ingredients: 200 g beurre doux à température ambiante; 2 unités) œufs; 1 unités) boîte de lait concentré; 1 cuillères à soupe cuillère à soupe de zeste de citron; 1 cuillère de thé cuillère à café d'essence de vanille; 2 tasse(s) tasses de thé à la farine de blé; 1 cuillère à café cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 au goût pincée de sel; 1 g Beurre pour graisser

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

100 portions

Katy Oliver

@katyoliveira

Ingrédients
Recette

beurre doux à température ambiante200 g
œufs2 unités)
boîte de lait concentré1 unités)
cuillère à soupe de zeste de citron1 cuillères à soupe
cuillère à café d'essence de vanille1 cuillère de thé
tasses de thé à la farine de blé2 tasse(s)
cuillère à café de bicarbonate de soude1 cuillère à café
pincée de sel1 au goût
Beurre pour graisser1 g

Battre le beurre au batteur jusqu'à consistance crémeuse, ajouter les jaunes et le lait concentré en filet jusqu'à obtenir une crème légère et blanchâtre.
Ajouter le zeste de citron et l'essence de vanille à la crème fouettée en mélangeant délicatement avec une cuillère en bois.
Tamiser progressivement la farine de blé sur la crème avec le bicarbonate de soude et le sel, bien mélanger.
Verser de petites portions de pâte sur une plaque beurrée.
Utilisez et cuillères à café pour faire les portions en gardant une certaine distance entre elles.
Battre légèrement les blancs d'œufs et badigeonner délicatement les biscuits.
Faites-les cuire dans un four préchauffé à basse température (150º degrés), pendant environ 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Sortir les cookies du four et les laisser refroidir.