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Biscuits aux noix et au chocolat
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
60 portions
culinaria_com_amor_za
@culinaria_com_amor_za- Ingrédients
- Recette
- Beurre1 tasse(s)
- Sel1/2 cuillère à café
- Cassonade1 tasse(s)
- Sucre raffiné1 tasse(s)
- Oeufs2 unités)
- Levure chimique1 cuillères à soupe
- Bicarbonate de soude1/2 cuillères à soupe
- essence de vanille1 cuillères à soupe
- flocons d'avoine3/2 tasse(s)
- Farine de blé2 tasse(s)
- Noix concassées2 tasse(s)
- Pépites de chocolat mi-sucré300 g
- Placer les flocons d'avoine dans un mélangeur et mélanger jusqu'à ce qu'ils forment une farine fine.
- Dans un mixeur, placez le beurre et les sucres jusqu'à obtenir une crème volumineuse.
- Allumez le four pour le préchauffer entre 180 et 200 degrés
- Dans la crème réalisée au mixeur, ajouter les oeufs et l'essence de vanille, et battre à nouveau.
- Mélangez tous les ingrédients secs et mélangez bien avec vos mains.
- Enfin, ajoutez les noix et le chocolat afin qu'ils soient bien répartis dans la pâte.
- Faites des boules d'environ 18 grammes, et placez-les sur une plaque à pâtisserie (de préférence avec du papier sulfurisé) avec une distance d'environ 4 cm entre les boules.
- Cuire environ 15 minutes
- À la sortie du four, les biscuits peuvent être un peu mous au centre, car ils deviennent secs en refroidissant.
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