Biscuits aux pépites de chocolat

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Biscuits aux pépites de chocolat

Name: Biscuits aux pépites de chocolat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 300 g Farine de blé; 100 g Sucre raffiné; 90 g Cassonade; 150 g Beurre; 2 unités) Oeufs; 1/2 cuillères à soupe Levure chimique

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

20 portions

Mirian Costa

@chefmiriancosta

Ingrédients
Recette

Farine de blé300 g
Sucre raffiné100 g
Cassonade90 g
Beurre150 g
Oeufs2 unités)
Levure chimique1/2 cuillères à soupe

Mélangez le beurre (pointe d'onguent), le sucre raffiné et le sucre roux, ajoutez les oeufs puis la farine et la levure. Pétrissez avec vos mains. Point parfait : quand on fait une boule sans coller.
Façonnez les boules à la taille désirée et aplatissez un peu, mettez les pépites de chocolat.
Cuire au four 25 min à 180 degrés sur du papier sulfurisé. N'oubliez pas d'espacer les cookies car ils vont un peu grossir !