Biscuits

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Biscuits

Name: Biscuits
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 280 g Farine de blé; 100 g Beurre ramolli; 120 g Cassonade; 120 g Sucre cristal; 1.1/2 cuillère de thé Essence de vanille; 1 unités) Oeuf; 1.1/4 cuillère de thé Bicarbonate de sodium; 1 cuillère de thé Sel; 1 tasse(s) M&M's; au goût Beurre pour graisser

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

30 minute(s)

20 portions

Jordana Macedo

@receitasdoedejo

Ingrédients
Recette

Farine de blé280 g
Beurre ramolli100 g
Cassonade120 g
Sucre cristal120 g
Essence de vanille1.1/2 cuillère de thé
Oeuf1 unités)
Bicarbonate de sodium1.1/4 cuillère de thé
Sel1 cuillère de thé
M&M's1 tasse(s)
Beurre pour graisser au goût

Pour préparer les biscuits, la première étape consiste à préchauffer le four à 180°C. Battre le beurre avec la cassonade, l'œuf et le sucre blanc jusqu'à obtention d'une masse homogène. Ajouter l'essence de vanille et battre à nouveau.
Ajouter progressivement la farine préalablement tamisée en remuant constamment. La pâte devrait devenir plus lourde et à un certain moment, vous devrez la mélanger avec vos mains. Ajoutez enfin le bicarbonate et le sel et mélangez à nouveau.
Formez des boules de la taille d'un brigadier avec vos mains. Graissez trois grands moules avec un peu de beurre et déposez-y les boules de biscuits en pétrissant un peu pour donner la forme du biscuit. Comme ils doublent de taille, vous devez laisser de l'espace entre eux.
Une fois que vous avez réparti les biscuits sur les moules, placez autant de M&M que possible sur chaque biscuit ou pépites de chocolat. Cuire environ 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Retirer du four (ils seront encore moelleux) et les laisser refroidir jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Astuce : Si vous voulez des biscuits plus moelleux, vous pouvez cuire moins longtemps (environ 8 à 10 minutes).