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biscuits de type métro
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
8 portions
Maria
@dona_mariiia- Ingrédients
- Recette
- Beurre2 cuillères à soupe
- Cassonade1/2 tasse(s)
- Sucre raffiné1/2 tasse(s)
- essence de vanille1 cuillère de thé
- Oeuf1 unités)
- blé sans levain1.1/2 tasse(s)
- Bicarbonate1/2 cuillères à soupe
- Chocolat haché70 g
- Tout d'abord, préchauffez le four à 180°. Mettez le beurre dans le mélangeur et battez jusqu'à ce qu'il devienne blanc, ajoutez les sucres et battez beaucoup, puis mettez l'essence de vanille et l'œuf et battez encore. Quand c'est bien homogène, mettez le blé et le bicarbonate. Après avoir mélangé, finir de battre avec le chocolat. La pâte devient molle, puis vous faites des boules à l'aide de deux cuillères à modeler, en la mettant en forme de torréfaction. Laissez suffisamment d'espace entre eux au fur et à mesure qu'ils s'étalent. Si vous le pouvez, utilisez du papier sulfurisé. Le mien a un peu collé 😁 Après 15 à 20 min au four, retirer quand les bords sont dorés ! Attention, n'attendez pas que le cookie soit cuit à mi-cuisson. Sinon, il peut devenir assez dur quand il refroidit. A la sortie du four, attendez qu'il refroidisse pour ne pas qu'il s'effondre lorsque vous le ramassez. Que du bonheur 😋
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