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Biscuits vanille aux pépites de chocolat
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
14 portions
Ana Alberton
@ana_alberton- Ingrédients
- Recette
- beurre non salé140 g
- Cassonade100 g
- Sucre raffiné60 g
- Oeuf1 unités)
- extrait de vanille1/2 cuillère de thé
- Farine de blé190 g
- Sel1/2 cuillère de thé
- Bicarbonate de soude1/2 cuillère de thé
- Avoine60 g
- Pépites de chocolat130 g
- Tamiser la farine et mélanger le sel, le bicarbonate et les flocons d'avoine
- Dans un batteur sur socle, battre le beurre à température ambiante avec la cassonade et le sucre cristallisé jusqu'à consistance mousseuse.
- Ajouter la vanille et l'oeuf et bien battre.
- Ajouter le mélange de farine et d'avoine et battre à basse vitesse jusqu'à ce qu'il soit incorporé.
- Au mixeur, ajouter les pépites de chocolat et façonner en boules de 50g. Aplatissez-les.
- Peut être congelé pendant 3 mois. Lors de la cuisson, il peut être placé congelé dans un four préchauffé à 180°C. Cuire en 10 minutes environ.
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