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bonbon caramélisé
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
30 portions
nosdestinadoces
@doce.nordeste678- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré1 boîte(s)
- noix de coco râpée100 g
- Margarine1 cuillères à soupe
- Sucre raffiné2 tasse(s)
- Eau1 tasse(s)
- Vinaigre blanc1 cuillères à soupe
- Sur une palette mettre le lait concentré, le caca et la margarine. À feu doux, remuer jusqu'à ce qu'il devienne point brigadeiro.
- Pour le sirop, mélanger le sucre, l'eau et le vinaigre, remuer jusqu'à ce qu'il devienne caramel. Avec le caramel encore chaud, faites des boules avec le brigadeiro de noix de coco et trempez-les, puis attendez qu'il refroidisse et dégustez.
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