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Bonbon de fraise sur le plateau
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
16 portions
Elaine Minuni
@elaineminuni- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré1 boîte(s)
- Crème sure2 boîte(s)
- Lait en poudre1 tasse(s)
- Vivant300 g
- Chocolat au lait200 g
- Mélanger le lait concentré, la crème et le lait en poudre dans la casserole. À feu doux, remuez sans arrêt jusqu'à ce qu'il atteigne le point de Brigadeiro. Laisser refroidir. Déposer les fraises sur le plat et la crème dessus. Placer au réfrigérateur le temps de préparer la ganache.
- Faire fondre le chocolat avec la crème et verser sur la crème. Et retournez au frigo.
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