bonbon sur le plateau avec du lait de nid et fraise avec glaçage au chocolat. C'est un dessert facile et délicieux et très simple à faire.

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bonbon sur le plateau avec du lait de nid et fraise avec glaçage au chocolat. C'est un dessert facile et délicieux et très simple à faire.

Name: bonbon sur le plateau avec du lait de nid et fraise avec glaçage au chocolat. C'est un dessert facile et délicieux et très simple à faire.
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1/2 unités) Lait concentré; 2 unités) Crème sure; 4 cuillères à soupe Nest Lait; 1 cuillères à soupe beurre non salé; 90 g Chocolat noir; 1/2 unités) Crème sure; 300 g Fraise

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

8 portions

Claudineia Bueno

@clau.dinhabueno

Ingrédients
Recette

Lait concentré1/2 unités)
Crème sure2 unités)
Nest Lait4 cuillères à soupe
beurre non salé1 cuillères à soupe
Chocolat noir90 g
Crème sure1/2 unités)
Fraise300 g

Pour faire la crème : ajouter le lait concentré et le lait de nid dans une casserole et bien mélanger hors du feu.
Ajouter la crème et le beurre et cuire à feu moyen jusqu'à épaississement. Cette crème ne devient pas trop épaisse lorsqu'elle est chaude.
Couvrir de plastique en contact direct avec la crème et laisser refroidir pour monter l'entremets.
Étaler la couche de crème au fond d'un plat de service.
Placez les fraises coupées en deux sur le côté du plat.
Faire une couche en répartissant les autres fraises sur le plateau.
Mettre le reste de la crème sur le plat pour recouvrir les fraises.
Faire fondre le chocolat et mélanger avec une demi-boîte de crème jusqu'à consistance lisse.
Répartir sur la crème. Décorer avec du lait Nest et des copeaux de chocolat et réfrigérer jusqu'à ce qu'ils soient fermes.