Bonbons à l'ananas

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Bonbons à l'ananas

Name: Bonbons à l'ananas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1/2 boîte(s) Crème sure; 1 boîte(s) Lait concentré; 1/2 tasse(s) Sucre; 1 g Ananas; 1 boîte(s) Lait; 2 unités) Oeufs

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

1 heure(s)

10 portions

Michele

@mihromano

Ingrédients
Recette

Crème sure1/2 boîte(s)
Lait concentré1 boîte(s)
Sucre1/2 tasse(s)
Ananas1 g
Lait1 boîte(s)
Oeufs2 unités)

Épluchez, retirez les pointes et le pédoncule de l'ananas. 2. Couper en petits morceaux. 3. Porter le sucre à ébullition à feu doux jusqu'à ce qu'il soit cuit (à moitié translucide) et avec un peu de sirop. Réserve. 4. Ajouter le lait concentré, les jaunes et le lait et porter à ébullition jusqu'à épaississement. 5. Placer dans un plat allant au four. 6. Lorsqu'il est froid, placez la confiture d'ananas dessus en la répartissant uniformément. 7. battre les blancs d'œufs et ajouter 2 cuillères à soupe de sucre. 8. Bien battre, ajouter la crème et mélanger délicatement.
Mettez-le sur le bonbon. Emmenez-le au congélateur. Avant de servir, laissez-le décongeler un peu.