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Bonbons à l'ananas
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
10 portions
Sonza Patricia
@zonza- Ingrédients
- Recette
- Ananas2 unités)
- Sucre1 tasse(s)
- 3 œufs pour la crème au goût
- 500 ml de lait au goût
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs au goût
- Lait concentré1 unités)
- 1 tasse de nid au goût
- Hachez l'ananas et mettez-le sur le feu avec le sucre et laissez bouillir jusqu'à ce qu'il devienne épais.
- Dans une autre casserole, retirez le blanc de l'œuf et ne laissez que le jaune dans la casserole.
- Ajouter le lait et la maïzena et bien mélanger
- Ajouter la boite de lait concentré et allumer le four
- Laisser épaissir et ne pas cesser de remuer
- Ajouter le nid et bien mélanger quand c'est très consistant éteindre
- Dans un plat de service, ajouter simultanément une couche de crème et une couche d'ananas jusqu'à la fin.
- Réfrigérer pendant 30 minutes
- aide-toi
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