bonbons à la banane

Name: bonbons à la banane
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 9 unités) Bananes mûres; 1 tasse(s) Sucre; 100 ml Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

4 portions

Andreza Barboza

@saboretradicao

Ingrédients
Recette

Bananes mûres9 unités)
Sucre1 tasse(s)
Eau100 ml

Couper les bananes mûres en tranches. Les bananes de votre choix peuvent être utilisées.
Mettez le sucre dans une casserole et laissez-le fondre en remuant bien pour qu'il ne brûle pas. Lorsque le sirop est couleur caramel, ajouter l'eau et laisser fondre à nouveau le sucre.
Lorsque le sirop est tout fondu, ajoutez les bananes et laissez bien cuire. Remuer délicatement pour ne pas écraser les bananes tranchées. Si tout le liquide s'assèche, vous pouvez ajouter un peu d'eau juste pour terminer la cuisson des bananes. Éteignez la flamme de la cuisinière lorsque les bananes sont cuites. Laisser refroidir et placer dans un plat de service avec un couvercle pour conserver au réfrigérateur.