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bonbons à la banane
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
4 portions
Tallyne Barcelos
@tallynebarcelos- Ingrédients
- Recette
- bananes mûres (déjà avec des points noirs)4 unités)
- clou de girofle1 cuillères à soupe
- Cannelle en poudre2 cuillère de thé
- Eau1 tasse(s)
- Pelez et coupez les bananes en rondelles.
- Mettre le sucre à cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement dans le sirop (caramel).
- Mélanger les clous de girofle, la cannelle et l'eau puis verser sur le sucre, toujours dans le feu.
- Remuer jusqu'à ce que le sucre soit liquide.
- Ensuite, jetez-y les bananes et remuez jusqu'à ce qu'elles soient couvertes.
- Remuer constamment pour s'assurer qu'il ne colle pas au fond de la casserole.
- Cuire à feu moyen jusqu'à ce que les bananes soient foncées, de couleur caramel.
- Retirer du feu et placer au réfrigérateur. Servir seul ou avec de la crème sure sur le dessus.
- Avant de servir, retirez les clous de girofle.
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