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bonbons à la noix de coco
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
26 portions
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingrédients
- Recette
- Noix de coco râpée fraîche250 g
- Lait condensé1 boîte(s)
- Sucre1 tasse(s)
- Eau1 tasse(s)
- Beurre1 cuillères à soupe
- Vinaigre avec Alcool3 cuillères à soupe
- Mettre le lait concentré, la noix de coco et le beurre dans une casserole. Porter à ébullition à feu moyen jusqu'à ce que tout le liquide soit sec et qu'il se détache du fond de la casserole.
- Laissez refroidir la garniture à la noix de coco. Faites ensuite les boules de noix de coco et mettez-les sur une assiette et réservez.
- Dans une autre casserole, ajouter l'eau, le sucre et le vinaigre. Bien mélanger et porter à feu moyen et laisser devenir un sirop de sucre doré.
- Passez ensuite les billes de coco dans le sirop et laissez durcir. Vous pouvez l'emballer dans du papier film ou le servir quand même.
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