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Bonbons à la noix de coco de Bahia
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
20 portions
Miryellen Bueno
@nutrimiryellen- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré1 boîte(s)
- noix de coco râpée100 g
- Sucre200 g
- Eau3 cuillères à soupe
- Vinaigre blanc3 cuillères à soupe
- Dans une casserole mettre le lait concentré et la noix de coco râpée, mélanger jusqu'à ce qu'elle se décolle du fond de la casserole. Laisser refroidir sur une assiette puis rouler.
- Pour faire le sirop, mettre le sucre, l'eau et le vinaigre, et porter à ébullition jusqu'à ce qu'il atteigne la couleur guarana. Éteignez le feu et baignez les boules de bonbons. Astuce coller un cure-dent dans les boules pour se baigner le rend beaucoup plus facile.
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