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Bonbons au café
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
30 portions
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingrédients
- Recette
- Chocolat mi-sucré300 g
- Boîte de lait concentré1 unités)
- Nescafé2 cuillères à soupe
- Beurre ou margarine1/2 cuillères à soupe
- Liqueur de cacao ou rhum2 cuillères à soupe
- Couper le chocolat en petits morceaux et le faire fondre au micro-ondes toutes les 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu, tempérer le chocolat (instructions de préparation sur mon profil dans la recette du bonbon de Pâques)
- Dans une casserole mettre le lait concentré, le beurre et laisser sur feu doux, remuer jusqu'à consistance crémeuse, dissoudre le Nescafé dans la liqueur et l'ajouter à la crème dans la casserole, remuer jusqu'à ce qu'il se détache du fond de la casserole, réserver et attendez qu'il refroidisse complètement
- Mettez un peu de chocolat dans les moules à bonbons et ajoutez la crème Nescafé dans la quantité que vous voulez (j'en ai ajouté un peu dans chaque bonbon) couvrez avec le chocolat jusqu'à ce que tous les moules à bonbons soient complets
- Battez les moules sur la table pour éliminer l'air et placez-les au réfrigérateur pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que les bonbons soient complètement durcis.
- Développer et c'est tout 🤤 Si vos moules sont plus grands, cela donnera moins de chocolats, j'ai utilisé des moules de taille moyenne 😉
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