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Bonbons aux raisins sur le plateau
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
13 portions
Ana Bianca
@anabiancahabib- Ingrédients
- Recette
- Raisin500 g
- Lait concentré2 unités)
- Crème sure2 unités)
- Chocolat noir200 g
- Crème sure1 unités)
- Lavez les raisins, séchez-les bien et versez-les dans un plat de service *séparez-en pour la décoration*
- Mélangez les 2 laits concentrés avec les 2 crèmes. Porter à ébullition à feu vif. A ébullition, compter 3 minutes
- Attendez que la crème refroidisse et versez-la sur les raisins. Placer au congélateur pendant au moins 1 heure
- Battre le chocolat au micro-ondes toutes les 30 secondes ou au bain-marie
- Mélangez 1 crème avec le chocolat fondu et versez-la sur le dessus de l'entremets.
- Décorer avec les raisins et laisser congeler encore 3 heures.
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