Bonbons "Coco Kiss"

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Bonbons "Coco Kiss"

Name: Bonbons "Coco Kiss"
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) noix de coco râpée fraîche; 1 boîte(s) lait concentré; 4 cuillères à soupe lait; 1/2 tasse(s) Sucre cristal de clou de girofle pour la garniture

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

20 portions

Roger Trindade

@roger27

Ingrédients
Recette

noix de coco râpée fraîche2 tasse(s)
lait concentré1 boîte(s)
lait4 cuillères à soupe
Sucre cristal de clou de girofle pour la garniture1/2 tasse(s)

Placer le lait concentré, la noix de coco, le lait et le sucre dans un réfractaire à parois hautes. Mélangez jusqu'à ce que le sucre fonde et mettez-le au four à micro-ondes, à puissance élevée, pendant 8 minutes. Retirer et remuer. Remettre au four à puissance moyenne et cuire encore 6 minutes, ou jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse. Pendant ce temps, remuer quelques fois. Retirer. Laisser refroidir la crème et former 20 boules. Passez-les ensuite dans le sucre cristal et décorez chacune d'un clou de girofle.