bonbons de prestige sur le plateau

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bonbons de prestige sur le plateau

Name: bonbons de prestige sur le plateau
Prep time: 7 h
Total time: 7 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 boîte(s) lait concentré; 1.1/2 boîte(s) crème sure; 0 au goût Biscuits au champagne; 1 tasse(s) Lait; 50 g noix de coco râpée; 100 g chocolat mi-sucré

🇧🇷Brésil

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(Português)

7 heure(s)

6 portions

Rei Do

@reidosabr

Ingrédients
Recette

lait concentré1 boîte(s)
crème sure1.1/2 boîte(s)
Biscuits au champagne0 au goût
Lait1 tasse(s)
noix de coco râpée50 g
chocolat mi-sucré100 g

Mettez le lait concentré, une boîte de crème et la noix de coco râpée dans une casserole, laissez-la sur feu doux et remuez constamment, quand elle bout, laissez-la sur le feu pendant encore trois minutes, éteignez-la et mettez-la de côté.
Faites fondre le chocolat au micro-ondes, mettez-le pendant 30 secondes, sortez-le, regardez la mèche et mettez-le encore 30 secondes et répétez jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Mélangez le chocolat fondu avec une demi-boîte de crème et cela formera une ganache.
Placer le biscuit au champagne dans le lait et laisser reposer une minute.
Dans un réfractaire déposer une couche de biscuit au champagne, une couche de lait concentré et de noix de coco et recouvrir de la ganache.
Mettez-le au réfrigérateur et après 6 heures, vous pouvez servir.