Boudin 😋

Name: Boudin 😋
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 boîte(s) Lait concentré; 1 au goût Lait (même moyenne que le lait concentré); 3 unités) Oeufs

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

10 portions

Douglas Jesus

@douglasjesus

Ingrédients
Recette

Lait concentré1 boîte(s)
Lait (même moyenne que le lait concentré)1 au goût
Oeufs3 unités)

Mixez le tout au blender pendant 5 minutes.
*Sirop* 1 tasse de sucre 1/2 eau.
Mettre le sucre au four jusqu'à ce qu'il devienne caramel, ajouter l'eau (en faisant attention de ne pas le brûler.
Laisser reposer 3 minutes ou jusqu'à épaississement, en faisant attention de ne pas brûler.
Verser le sirop dans le moule et laisser refroidir.
Passer le mélange à travers un tamis et le mettre en forme et couvrir de papier d'aluminium et mettre de l'eau chaude dans une forme plus grande.
Placez le pudding et mettez-le au four préchauffé pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que le cure-dent en ressorte propre.
Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pendant environ 4 heures à min.