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Brigadeiro
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
25 portions
Lorenna
@lorennaandrade- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré1 boîte(s)
- Nescau3 cuillères à soupe
- Beurre1 cuillères à soupe
- Mélangez le tout dans une casserole à feu doux.
- Je ne peux pas arrêter de remuer jusqu'à ce que ce soit fait
- Le bon point du brigadeiro est quand il sort de la casserole, cela prend 10 à 15 minutes
- Vous pouvez mettre le Nescau si vous le souhaitez et la quantité que vous souhaitez, en le rendant plus clair ou plus foncé.
- Si vous voulez, vous n'avez pas non plus besoin d'ajouter Nescau, ce qui fait du brigadeiro blanc
- Vous pouvez également ajouter des colorants alimentaires de différentes couleurs, faisant un brigadeiro coloré sans changer la saveur.
- (Pour faire du casadinho, il suffit de faire une boîte de brigadeiro blanc pour une boîte de brigadeiro noir; vous pouvez la rouler dans du sucre blanc ordinaire (si c'est cela, il est bon de passer au mélangeur pour diluer) ou du sucre glace.
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