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Brigadeiro Churros
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
10 portions
Elivania Oliveira
@elivaniaoliveira- Ingrédients
- Recette
- Lait condensé395 g
- Crème sure200 ml
- Sucre raffiné2 cuillères à soupe
- Cannelle1 cuillère de thé
- Margarine15 g
- Mettez le sucre dans la casserole et faites chauffer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu et de couleur caramel.
- Ajouter la margarine et la crème et bien mélanger.
- Ajouter le lait concentré et la cannelle. Remuer constamment à feu moyen jusqu'à ce qu'il détaille du fond de la casserole. Ou tomber en blocs! Laisser au réfrigérateur jusqu'à refroidissement, rouler et rouler dans le sucre à la cannelle.
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