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Brigadeiro Coxinha (lait de nid)
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Thaís Villar
@thaisvalbuquerque- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré1 boîte(s)
- Lait en Poudre4 cuillères à soupe
- Beurre1 cuillères à soupe
- Fraise10 unités)
- Lavez les fraises, retirez les tiges et laissez sécher.
- Dans une casserole mettre le lait concentré, le lait en poudre et le beurre.
- Cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce qu'il se détache du fond de la casserole.
- Transférer dans une assiette et laisser refroidir.
- Ouvrir le brigadeiro comme une pâte à coxinha et placer la fraise au milieu. fermer en forme de fraise
- Si vous préférez, passez du lait en poudre à l'extérieur.
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