Brigadeiro crémeux à la fleur de sel

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Brigadeiro crémeux à la fleur de sel

Name: Brigadeiro crémeux à la fleur de sel
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 395 g lait concentré; 200 g Crème sure; 1 cuillères à soupe Chocolat en poudre; 100 g Chocolat au lait; au goût fleur de sel

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

15 portions

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingrédients
Recette

lait concentré395 g
Crème sure200 g
Chocolat en poudre1 cuillères à soupe
Chocolat au lait100 g
fleur de sel au goût

Ajouter le lait concentré, la crème de lait, la poudre de chocolat et le chocolat au lait. Mélanger et cuire à feu doux jusqu'à consistance crémeuse.
Transvaser dans un réfractaire et terminer par la fleur de sel.