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brigadeiro de cacao
🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
30 portions
Ana
@anynha33- Ingrédients
- Recette
- carton de lait concentré1 unités)
- boîte de crème1 unités)
- poudre de cacao2 cuillères à soupe
- Chocolat granulé1 au goût
- méthode de préparation Dans une casserole, mettre le lait concentré, la crème de lait, la poudre de cacao et bien mélanger. Faites cuire à feu doux, en remuant toujours, jusqu'à ce qu'il commence à se dégrader au fond de la casserole. Transférer dans une assiette, couvrir d'une pellicule plastique et placer au réfrigérateur pour refroidir. Graissez vos mains avec de la margarine et roulez les brigadeiros, trempez-les dans les pépites de chocolat et placez-les dans des moules à brigadeiros. Servir et bon appétit. Pour varier votre brigadeiro de cacao, l'astuce est d'investir dans différentes confiseries, comme du chocolat blanc, des confiseries colorées, en forme d'étoile et tout ce que vous pouvez trouver sur le marché !
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