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Brigadeiro de citron sicilien
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
20 portions
Maíra Covolan
@mairacovolan- Ingrédients
- Recette
- lait concentré395 g
- Crème sure200 g
- Chocolat blanc100 g
- Pâte aromatisée au citron de Sicile25 g
- Bonbons au chocolat blanc1 tasse(s)
- Mélanger le lait concentré, la crème et le chocolat dans une casserole. Bien mélanger et cuire à feu moyen.
- Lorsque vous arrivez au point de curling brigadier, laissez cuire encore une minute, éteignez le feu, ajoutez la pâte, mélangez bien, placez dans un réfractaire et couvrez d'un film plastique jusqu'à ce qu'elle refroidisse.
- Faites bouillir les brigadeiros et roulez-les dans la confiserie au chocolat blanc.
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