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brigadeiro de patates douces

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brigadeiro de patates douces

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

20 minute(s)

Porções

18 portions

  • Ingrédients
  • Recette
  • Patate douce moyenne1 unités)
  • beurre de cacahuète3 cuillères à soupe
  • Protéine de lactosérum aromatisée au chocolat2 cuillères à soupe
  • Cacao en poudre1 cuillères à soupe
  • Sucre Demerara ou sucre de coco2 cuillères à soupe
  • Noix du Brésil10 unités)
  1. Bien cuire la patate douce avec la peau;
  2. Une fois cuite, écrasez bien la patate douce;
  3. Ajouter le beurre de cacahuète, la protéine de lactosérum, le cacao et le sucre et mélanger le tout jusqu'à obtenir une consistance homogène ;
  4. Faire des petites boules en forme de brigadeiro;
  5. Moudre les noix du Brésil;
  6. Couvrir les brigadiers avec les noix du Brésil concassées ;
  7. Maintenant, mangez et savourez.

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