Brigadeiro Gourmet

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Brigadeiro Gourmet

Name: Brigadeiro Gourmet
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 400 g Lait concentré; 200 g Crème sure; 1 tasse(s) Chocolat 50% cacao; 1 unités) Barre de chocolat (toute marque); 1 cuillères à soupe Beurre

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

20 portions

Tatiane Jesus

@cantinhomeu_tati

Ingrédients
Recette

Lait concentré400 g
Crème sure200 g
Chocolat 50% cacao1 tasse(s)
Barre de chocolat (toute marque)1 unités)
Beurre1 cuillères à soupe

Dans une poêle antiadhésive le fond, remuez bien tous les ingrédients à feu doux jusqu'à ce que le fond se décolle à l'aide d'une cuillère en bois.
Éteignez le feu et versez le tout dans un récipient en verre et couvrez de plastique.
Attendez qu'il refroidisse complètement de lui-même pendant environ 3 heures, puis roulez les brigadiers et passez-les dans les pépites de votre choix et servez dans les moules.