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Brigadeiro
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
30 portions
Néia
@neia_bernardo- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré1 boîte(s)
- Crème sure1 boîte(s)
- Beurre1 cuillères à soupe
- Chocolat en poudre2 cuillères à soupe
- Granulés au goût
- Dans une casserole, placez tous les ingrédients et mélangez bien jusqu'à ce que la poudre de chocolat se dissolve, puis amenez-la à feu moyen à doux et remuez sans arrêt jusqu'à ce que vous atteigniez le point de Moïse. Retirer de la poêle, déposer sur un plat, couvrir d'un film alimentaire et laisser refroidir à température ambiante. Ensuite, prenez le réfrigérateur pour congeler un peu ou cela ne dépend pas de votre préférence, roulez-le dans les pépites et mettez-le dans des moules pour servir lors de fêtes ou sur des gâteaux pour décorer. Remarque * le montant dépend du tango et du poids de chaque unité de brigadeiro
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