Brigadeiro pamonha

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Brigadeiro pamonha

Name: Brigadeiro pamonha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 25 Porções
Ingredients: 1 unités) Boîte de maïs; 1 unités) Lait concentré; 1 unités) Crème sure; 150 g Tablette de chocolat blanc

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

25 portions

Juliana Pedroso

@caseirices_jupedroso

Ingrédients
Recette

Boîte de maïs1 unités)
Lait concentré1 unités)
Crème sure1 unités)
Tablette de chocolat blanc150 g

Mettre le maïs dans le blender (sans eau) Lait concentré et crème
Fouetter jusqu'à ce qu'il soit finement moulu
Placer dans une casserole en remuant constamment jusqu'à ce qu'il commence à bouillonner.
ajouter le chocolat blanc
Continuez à remuer jusqu'à ce que vous obteniez un point brigadeiro roulant.
Transférer dans un récipient, mettre une pellicule de plastique sur le dessus et attendre qu'il refroidisse complètement.
L'idéal est de le laisser au réfrigérateur pendant 3 heures pour le raffermir.