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Brigadeiro pour la garniture de gâteau
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
1 portions
Elivania Oliveira
@elivaniaoliveira- Ingrédients
- Recette
- Lait condensé395 g
- Chocolat en Poudre 50% cacao50 g
- crème 17% de matière grasse200 ml
- Mélanger le lait concentré avec la poudre de chocolat jusqu'à dissolution.
- Fouetter la crème et porter à ébullition. Remuer jusqu'à ce qu'il se détache constamment du fond de la casserole. Placer dans un récipient recouvert d'un film plastique.
- Laisser refroidir et déposer sur le glaçage à gâteau.
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