Brigadeiro traditionnel

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Brigadeiro traditionnel

Name: Brigadeiro traditionnel
Prep time: 9 min
Total time: 9 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 unités) Crème sure; 1 unités) Lait entier concentré; 3 cuillères à soupe Chocolat en poudre ou cacao tamisé; 1 cuillères à soupe Beurre non salé; 5 cuillères à soupe Lait entier

🇧🇷Brésil

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(Português)

9 minute(s)

15 portions

Giadyston Tomaz

@giadyston

Ingrédients
Recette

Crème sure1 unités)
Lait entier concentré1 unités)
Chocolat en poudre ou cacao tamisé3 cuillères à soupe
Beurre non salé1 cuillères à soupe
Lait entier5 cuillères à soupe

Dans une casserole à feu doux, faire fondre le beurre et ajouter le lait.
Dans la casserole éteinte, ajoutez le lait, le lait concentré et la crème et mélangez avant de porter à feu doux.
Après cela, quand cette crème commence à bouillonner, ajouter le cacao en poudre ou le chocolat en poudre tamisé
Laisser chauffer et remuer constamment jusqu'à ce qu'il se détache du fond de la casserole.
Mettez-le dans un récipient propre et amenez-le au congélateur ou au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance et roulez-le et décorez-le comme vous le souhaitez.