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Brigadier Bicho de Pé
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
60 portions
Jéssica Pereira
@chocolates.dajess- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré1 boîte(s)
- Margarine sans sel1 cuillères à soupe
- gelée de fraise1 unités)
- Sucre à rouler1 au goût
- Dans une casserole, mettre le lait concentré et la margarine.
- Remuer constamment jusqu'à ébullition, à feu doux.
- Dès que ça commence à bouillir, ajouter la poudre de gélatine (pas besoin de dissoudre avant).
- Remuez bien, à feu doux, jusqu'à ce qu'il détaille du fond de la casserole.
- Attendez qu'il refroidisse pour le rouler en boules.
- Tamiser le sucre et passer les boules dans le sucre tamisé.
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