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brigadier fonctionnel
🇧🇷Brésil
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(Português)
5 minute(s)
7 portions
Dayana Mendonça
@dayanadm228- Ingrédients
- Recette
- Banane argentée mûre1 unités)
- Lait écrémé en poudre2 cuillères à soupe
- poudre de cacao1 cuillères à soupe
- noix de coco râpée au goût
- Épluchez la banane et écrasez-la à la fourchette. Vous n'êtes pas obligé de le laisser dans une purée très lisse, ce brigadeiro en forme aura meilleur goût si vous laissez quelques morceaux de banane. Mettre la purée de banane dans une casserole, ajouter le lait en poudre et le cacao et mélanger. Portez-le au feu et continuez à remuer jusqu'à ce qu'il se dégage du fond, au point de rouler brigadier. Éteignez le feu, retirez dans une assiette et attendez qu'il refroidisse. Rouler et saupoudrer de noix de coco râpée ou servir comme une cuillerée de brigadeiro. Bon appétit.
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