brigadier orange

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brigadier orange

Name: brigadier orange
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 200 ml Jus d'orange naturel; 395 g Lait concentré; 200 g Crème sure; 2 cuillères à soupe Lait en poudre; 1 cuillères à soupe Amidon de maïs; 1 cuillères à soupe Margarine; au goût Zeste d'orange

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

1 portions

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingrédients
Recette

Jus d'orange naturel200 ml
Lait concentré395 g
Crème sure200 g
Lait en poudre2 cuillères à soupe
Amidon de maïs1 cuillères à soupe
Margarine1 cuillères à soupe
Zeste d'orange au goût

Dans une casserole j'ai ajouté le lait concentré, la crème, la fécule, le lait en poudre et le jus d'orange, bien mélanger pour dissoudre la fécule, mettre sur le feu et ajouter la margarine.
Je suis resté 12 minutes. À feu doux, en remuant constamment jusqu'à ce qu'il épaississe et commence à se décoller de la poêle. Retirer du feu et ajouter le zeste d'orange. C'est un délice très crémeux 😋 J'ai utilisé le brigadeiro dans un gâteau à l'orange.