Partager
Brigadier Tie Dye
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
30 minute(s)
35 portions
Letícia Pacheco
@delicias_daticia- Ingrédients
- Recette
- lait concentré400 g
- Crème sure200 g
- Lait en poudre3 cuillères à soupe
- Colorant alimentaire au goût
- Sucre cristal100 g
- Dans une casserole ajouter le lait concentré, la crème de lait et le lait en poudre.
- Faites-le cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce qu'il atteigne le point brigadeiro (lorsqu'il se détache du fond de la casserole).
- Mettre la pâte sur une assiette et la laisser refroidir.
- Après avoir séparé la pâte en 3 parties. Ajoutez du colorant alimentaire de la couleur désirée et mélangez la pâte (comme si vous pétrissiez du pain)
- Pour assembler le Brigadeiro, prenez une portion de chaque couleur, roulez-la et roulez-la dans du sucre cristal pour finir. Il n'y a pas de juste quantité de pâte pour chaque couleur, c'est facultatif selon les goûts et la grâce de ce brigadeiro est le mélange démesuré des couleurs.
- Disposer dans des gobelets en papier. J'ai utilisé un tampon pour décorer encore plus, mais c'est facultatif
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
crevette anglaise
Par
Brigadier Tie Dye
tasse de brownie
Par
stroganoff de porc
