Brownie à faible teneur en glucides

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Brownie à faible teneur en glucides

Name: Brownie à faible teneur en glucides
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 unités) Oeufs; 15 g Farine de noix de coco; 45 g 100 % cacao; 85 g Érythritol; 30 g Crème de lactosérum; 50 g 70% de chocolat haché; 30 g Noix concassées

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

6 portions

Jamille Mesquita

@jam.mitafit

Ingrédients
Recette

Oeufs2 unités)
Farine de noix de coco15 g
100 % cacao45 g
Érythritol85 g
Crème de lactosérum30 g
70% de chocolat haché50 g
Noix concassées30 g

Montez les blancs d'œufs et réservez.
Mélangez les jaunes d'œufs, l'érythritol, la farine de coco, la crème de lait ou le cacao (il y aura une pâte type "farofa"), ajoutez le chocolat et les noix et mélangez bien.
Ajouter les blancs d'œufs petit à petit. Ensuite, placez dans une forme d'environ 12 x 5 avec du Téflon, et faites cuire dans un four à 180 degrés pendant 20 min.