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Brownie aux haricots beurre đ«
En partenariat avec
@pangeiađ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
25 minute(s)
8 portions
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingrédients
- Recette
- Haricots blancs cuits au four sans sel ni assaisonnement1 tasse(s)
- Sucre Demerara1 tasse(s)
- flocons d'avoine1/3 tasse(s)
- Poudre de Cacao1/4 tasse(s)
- Sel1/4 tasse(s)
- PĂąte d'amande ou de cacahuĂšte1/3 tasse(s)
- Essence de vanille1/2 cuillÚre de thé
- Bicarbonate de soude1/2 cuillÚre de thé
- pépites de chocolat 70% ou mi-sucré1/2 tasse(s)
- Dulce de leche sans sucre pour servir1 cuillĂšres Ă soupe
- AprĂšs cuisson des haricots beurre sans sel et sans assaisonnement, Ă©goutter et rĂ©server (cuire dans une poĂȘle commune pendant 50 minutes)
- Au robot culinaire, battre le sucre avec les flocons d'avoine jusqu'Ă l'obtention d'une farine fine.
- Ajouter les haricots beurre cuits, le sel, la poudre de cacao et battre à nouveau jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
- Ajouter la pĂąte d'amande, l'essence de vanille et le bicarbonate de soude et battre rapidement jusqu'Ă consistance lisse.
- Retirer du robot et ajouter les pépites de chocolat
- Placer dans un rectangle graissé avec un peu de beurre et de cacao ou avec du papier sulfurisé graissé.
- Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre à l'intérieur et forme une croûte à l'extérieur.
- Attendez-vous à refroidir complÚtement et à démouler
- Couper en carrés et servir avec du dulce de leche (facultatif)
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