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Brownies de patates douces
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
10 portions
Cassia Sofiati
@cassia_sofiati- Ingrédients
- Recette
- Oeuf1 unités)
- essence de vanille1/2 cuillère de thé
- Patate douce bouillie et pressée250 g
- Sucre cristal1/2 tasse(s)
- Huile de noix de coco2 cuillères à soupe
- flocons d'avoine1/2 tasse(s)
- Farine d'arachide2 cuillères à soupe
- Cacao en poudre1/2 tasse(s)
- Sel1/2 cuillère à café
- Poudre à lever1/2 cuillère de thé
- Chocolat noir au goût
- Noisette concassée au goût
- Dans le mélangeur, placez l'œuf, la vanille, la patate douce, l'huile de noix de coco et le sucre. Battre pendant 3 minutes.
- Ajouter les flocons d'avoine, la farine d'arachide, la poudre de cacao, le sel et la levure. Battre encore 3 minutes.
- Verser la pâte dans un petit plat à gratin beurré. J'ai saupoudré la noisette et le chocolat sur le dessus.
- Cuire environ 40 minutes.
- Conseils : la pâte est dense. Si vous le souhaitez, vous pouvez échanger la noisette contre des noix ou des châtaignes.
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