C'est des cookies maison

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

C'est des cookies maison

Name: C'est des cookies maison
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Farine de blé; 3/4 tasse(s) cassonade; 3/4 tasse(s) sucre raffiné; 2 unités) œufs; au goût essence de vanille; 1 cuillère de thé poudre de levure chimique; 2 cuillères à soupe margarine; 100 g chocolat mi-sucré haché (ou gouttes); 100 g chocolat au lait haché (ou gouttes)

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

1 heure(s)

20 portions

Thais Santo

@tha_morada97

Ingrédients
Recette

Farine de blé2 tasse(s)
cassonade3/4 tasse(s)
sucre raffiné3/4 tasse(s)
œufs2 unités)
essence de vanille au goût
poudre de levure chimique1 cuillère de thé
margarine2 cuillères à soupe
chocolat mi-sucré haché (ou gouttes)100 g
chocolat au lait haché (ou gouttes)100 g

Séparez les ingrédients secs des humides. Dans un bol mettre le blé, les sucres, la levure et le chocolat remuer légèrement juste pour mélanger. Faites un "trou" au milieu et placez les œufs, la margarine et la vanille. Remuer légèrement à la cuillère puis travailler la pâte avec la main jusqu'à ce que vous ayez la conscience douce, ne pas écraser pour que le chocolat ne s'émiette pas, mélanger jusqu'à ce qu'il devienne homogène, c'est pas grave s'il colle un peu aux mains. Puis dans un moule graissé avec de la margarine de blé, faites des boules si besoin aidez-vous d'une cuillère, faites des boules pas trop hautes et pas trop fines car elles s'étalent. Cuire dans un four préchauffé à 200 degrés, jusqu'à ce que le fond soit doré. Une astuce, tant qu'ils sont chauds les cookies sont moelleux, donc si le dessous est doré vous pouvez le sortir du four. N'attendez pas qu'ils soient durs ou ils se transformeront en une pierre inutilisable lorsqu'ils refroidiront. Autre chose, ça ne peut pas être un autre type de sucre à la place de la cassonade, ok, ça donne cette belle couleur et équilibre la recette. Ça fait beaucoup, tout dépend de la taille que tu fais. Attendez qu'il refroidisse et dégustez. Les enfants vont adorer.