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Cacahuète sucrée au lait concentré
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
20 portions
Jonatas Caraça
@jonatasvale- Ingrédients
- Recette
- Cacahuètes crues en coque500 g
- Sucre2 tasse(s)
- Lait concentré1 boîte(s)
- Chocolat1 cuillères à soupe
- Placer les cacahuètes et le sucre dans une casserole, puis mettre à feu doux et remuer pour éviter de brûler le sucre.
- Lorsque le sucre a complètement fondu et devient un caramel, jetez-y le lait concentré et remuez pendant 3 minutes à feu vif.
- Retirer du feu et remuer encore 3 minutes.
- Graissez un réfractaire avec du beurre, jetez la pâte et frappez-la pour qu'elle soit à plat.
- Laisser refroidir un peu et marquer les morceaux avec un couteau.
- Une fois refroidis, il suffit de les détacher l'un de l'autre à l'aide d'un couteau.
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